Cornelia Poletto PALAZZO startet mit neuer Show
Dinner-Show für vier Monate an den Deichtorhallen
Mit der neuen Show Kings & Queens geht der Cornelia Poletto PALAZZO am 9. November in die fünfte Spielzeit. Für vier Monate öffnet der Spiegelsaal vor den Deichtorhallen mit seiner Dinner-Show die Türen für ein Vergnügen, das alle Sinne anspricht. An festlich gedeckten Tischen genießen die Besucher neben kulinarischen Gaumenfreuden ein kurzweiliges Unterhaltungsprogramm.
Bis zum 6. März präsentieren internationale Künstler unterschiedliche Spielarten des Varietés. Das von der beliebten Spitzenköchin Cornelia Poletto kreierte Vier-Gang-Menü ist Teil des Programms. Nachdem die Besuchter im vergangenen Jahr in die Welt der Glücksjäger entführt wurden, begeben sie sich in der aktuellen Show Kings & Queens auf eine Reise in die schillernde Zeit der Königshäuser.
Die Menüfolge von Cornelia Poletto PALAZZO
Als Vorspeise gibt es Carpaccio von der Fjordforelle mit Kartoffel-Bohnen-Törtchen und Kaviar. Darauf folgt ein Topinambur-Schaumsüppchen mit Angeldorsch und Speckknusper. Als Hauptgang erwartet die PALAZZO-Gäste Brasato rosa vom Rinderrücken mit Vierländer Wurzelgemüse und Langpfefferjus. Den süßen Abschluss bilden Schokolade und Passionsfrucht. Daneben ist eine vegetarische Variante ihrer neuen Speisenfolge erhältlich.
Foto: ©Beate Eckert-Kraft