FleischGroßmarkt feiert 25-jähriges Jubiläum

16. September 2018 18:07 contrast media Hamburg-Mitte,Veranstaltungen , , Kommentare deaktiviert für FleischGroßmarkt feiert 25-jähriges Jubiläum

15 000 Besucher bei Meat and Greet

Bei sonnigem Wetter feierten am Wochenende rund 15 000 Besucher mit der Hamburger FleischGroßmarkt GmbH ihr 25-jähriges Bestehen. Dabei kamen nicht nut Fleischfreunde, sondern auch Vegetarier auf ihre Kosten. 30 Mieter boten neben kulinarischer Vielfalt auch Wissenswertes zu Ernährung, Handwerk und Ausbildungsmöglichkeiten.

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PALAZZO: Rekordergebnis für die „Glücksjäger“

13. März 2018 17:33 contrast media Ausgehen,Musik,Show,Veranstaltungen , , Kommentare deaktiviert für PALAZZO: Rekordergebnis für die „Glücksjäger“

Cornelia Polettos PALAZZO 2017

26 000 Besucher an 83 Spieltagen bei Cornelia Poletto

Cornelia Polettos PALAZZO schließt auch die vierte Spielzeit mit einem Rekordergebnis ab. Mehr als 26 000 Besucher begaben sich seit November als Glücksjäger gemeinsam mit den Künstlern des Showprogramms auf die Suche nach Fortuna und ließen sich im Spiegelpalast vor den Deichtorhallen von kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen.

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18 Jungköche beim Finale des Next Chef Award

12. März 2018 20:31 contrast media Aktuelles,Show,Veranstaltungen , , Kommentare deaktiviert für 18 Jungköche beim Finale des Next Chef Award

Marianus von Hörsten kocht sich zum Next Chef 2018

Am vorletzten Tag der INTERNORGA stand die Entscheidungen beim Next Chef Award an. Im Finale des von Johannes Lafer initiierten Wettbewerbs kochte sich Marianus von Hörsten zum Next Chef 2018 und tritt damit in die Fußstapfen von Jonas Straube und Maximilian Schultz. den Vorentscheid zur Pizza-Weltmeisterschaft in Parma konnte Nicola Diana  für sich entscheiden.

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INTERNORGA – Gaumenschmaus auch für das Auge

09. März 2018 14:48 Beate Eckert-Kraft Aktuelles,Event-Klassiker , , Kommentare deaktiviert für INTERNORGA – Gaumenschmaus auch für das Auge

Internorga 2018

Diesjährige Trendthemen sind Spirituosen und Veggie

Es ist angerichtet. In den Messehalle öffnet heute die INTERNORGA ihre Tore. Die 92. internationale Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie ist vom 9. bis zum 13, März 2018 Branchentreffpunkt für Trends und Entwicklungen im Außer-Haus-Markt. Mit Spirituosen und Veggie stehen zwei Themen im Vordergrund, die derzeit die Branche beschäftigen. In  der neuen CRAFT SPIRIT Lounge präsentieren Aussteller das vielfältige Destillerie-Angebot.

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INTERNORGA

09. März 2018 00:00 contrast media , , Kommentare deaktiviert für INTERNORGA

Die Internorga ist die internationale Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie. 1300 Aussteller aus 25 Nationen bieten auf den ca. 84.000 m² Ausstellungsfläche einen Überblick über die Angebotspalette der Marktsegmente des Außer-Haus-Marktes.

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Großsegler Mir begrüßt Hamburg bei Hafenfest

05. Mai 2017 18:52 contrast media Aktuelles,Ausgehen,Geschichte,Hafen,Hafencity,Hamburg-Mitte,Museen,Veranstaltungen , , , , , , , Kommentare deaktiviert für Großsegler Mir begrüßt Hamburg bei Hafenfest

Der russische Großsegler Mir führt die Einlaufparade des 828. Hafengeburtstag an

Mit der Einlaufparade startete heute der 828. Hafengeburtstag bei etwas nieseligem Wetter. Trotzdem war das Elbufer vom Holzhafen bis zur Kehrwiederspitze gesäumt mit vielen Besuchern, die die Schiffe der Parade angeführt von dem russischen Großsegler Mir begrüßten. 

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Hamburg stärkt Bio-Landbau

20. September 2016 10:18 contrast media Aktuelles , , Kommentare deaktiviert für Hamburg stärkt Bio-Landbau

Getreidefeld

Im Zuge einer Neuausrichtung des agrarpolitischen Konzeptes will der Hamburger Senat in Zukunft den ökologischen Landbau stärken. Dabei sollen die Anbauflächen für Bio-Produkte ausgeweitet und die Handelsketten nachvollziehbar und mit transparenten kurzen Transportwegen gestaltet werden.

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400 Gäste feiern Eröffnung des Heritage Restaurants

14. Januar 2016 19:56 contrast media Alster,Ausgehen , , Kommentare deaktiviert für 400 Gäste feiern Eröffnung des Heritage Restaurants

Grand Opening des HERITAGE Restaurant am 13.01.16_ mit F. J. Klein Präsident DEHOGA HH, Matthias Canttauw Küchenchef und M. Wagner Geschäftsführer MHP

Mit Dry Aged Entrecôte aus dem 800-Grad-Ofen feierten rund 400 Gäste gestern die Eröffnung des neuen Heritage Restaurants im Le Méridien Hamburg. Über die Panoramafenster des in der neunten Etage des Hotels befindlichen Restaurants konnten die Gäste des Grand Opening neben Austern und Käsespezialitäten einen einmaligen Blick auf die Alster genießen.

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Heritage – ein Dinner als Gesamtkunstwerk

14. Dezember 2015 18:12 contrast media Architektur,Ausgehen , Kommentare deaktiviert für Heritage – ein Dinner als Gesamtkunstwerk

Das Interieur des Restaurant Heritage

Das neue Heritage Restaurant im Hotel Le Meridien eröffnet. Nach umfangreichen Umbauarbeiten steht ab morgen der Öffentlichkeit das neu gestaltete Restaurant zur Verfügung. Die Besonderheiten – ein fanstastischer Blick auf die Alster, modern-dezentes Ambiente und französisch inspirierte Kochkunst mit japanischen Akzenten.

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